Como chegar: O acesso é pela rodovia SP 340, Governador Ademar P Barros, levando de São Paulo cerca de 2:30min, ficando a uma distancia aproximada de 200km.
Tornou-se famosa pela produção de vinho tinto da uva Syrah,
conquistando nos últimos anos, vários prêmios internacionais. Também produz
vinho branco da uva Sauvignon Blanc e um vinho rose.
Em seus parreirais, utiliza-se uma técnica de dupla poda, fazendo
com que a vindima ocorra no inverno, evitando assim o período de chuva, que
tanto estraga a qualidade das uvas, na época da colheita.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirCa7O9WFfFq24meelifNerAXDMKa6VQSKx8ZnXvnbiLvaWBR3NEALetZeSJpy4DCxuhkWsPn4iOdEFt33-ZJ3m5JpxHxVxUUM0TpOQxw7xbscZemBShWxV-7Q0gaEof1Qmq6ObWX9hF4k/s320/20160722_152338%255B1%255D.jpg)
A liberação de acesso chega a ser exagerado. Na portaria é
solicitado documento de todos os ocupantes do veículo, abertura do porta mala e
porta traseira para vistoria. Após a passagem pelo portão, seguimos até as
instalações onde um segurança nos esperava, para orientar onde parar o veículo
e nos conduzir a loja.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1p7U3ct6Tos7suC51g0SE3wp-gjYYyCyP9pUxa5FMb48XVn9pGYA9uNd43jUx7rnQdlB0TpHiNuP5nPvHKzXvnultsFGJ1eUHehhqFJkPWVsHEfReXldFNWfwx7YiN2FBwAF0EIxuD5T_/s320/20160722_144134%255B1%255D.jpg)
Dica: Os preços são os mesmos
que encontramos em São Paulo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsIts1RoxWG5A_cX2sEKtTRZL53U7CSfJVS20XDD2ommQ_lsLCTG6H1mEeeoRviL1n3CXKx_uTalHzIDay1g5oiE0l5ACaFOu2YNuRutdei5aif30weRX7-xpYjLfR3xyBHc5HdFRs1sPd/s320/20160722_145643%255B1%255D.jpg)
O complexo é muito bonito, é composto de um prédio com dois andares. No andar superior, onde ocorre boa parte da vinificação, fica ao nível dos parreirais. Já o andar inferior, onde se encontra as barricas e garrafas em descanso, fica ao nível de um belo lago, com um grande gramado se harmonizando com a mata ao fundo.
Tivemos a sorte de ser período de colheita, e as caixas
contendo as uvas estavam chegando e sendo colocadas na esteira, iniciando assim
o processo de vinificação. Com muito esforço pudemos ficar assistindo o
trabalho dos funcionários e tivemos o prazer de poder pegar alguns cachos de
Syrah para provar.