domingo, 11 de março de 2018

The Wineyard Experience

Por Regis Barbour.

Ocorre entre os dias 9 e 25/03/2018 no Moumbi Shoppping, o The Wineyard Experience. Uma exposição sensorial e workshops com assuntos diversos e degustações. 



Enólogos, Sommeliers e parceiras como a Salton, Luiz Argenta, Cave Geisse e Wines os Argentina estarão ministrando gratuitamente esses encontros aos inscritos.


Os Workshops ocorrem no piso laser, ao lado da praça de alimentação. Sua inscrição é realizada pessoalmente e apenas para os eventos do dia, que tem duração aproximada de 40 minutos e 20 vagas por sessão.

Participamos do workshop ¨Vinhos do Brasil ¨, ministrado pelo enólogo e professor Vinicius Santiago.


 A palestra expos as várias regiões produtoras de vinhos no Brasil e seus principais e melhores produtores.

Iniciando nas 3 regiões do Rio Grande do Sul, subindo para Santa Catariana, Paraná, as duas regiões de São Paulo, Minas Gerais, uma leve pincelada no Espirito Santo e Rio de Janeiro e finalizando em Pernanbuco, na região na região do Vale do São Francisco.

No decorrer da apresentação realizamos a degustação de 3 vinhos destas regiões.

Iniciando por um espumante Nature da Cave Geisse, de Pinto Bandeira - Serra Gaúcha. Na sequência um Salton Paradoxo Pinot Noir, também da Serra Gaúcha. E por ultimo o ¨8 ¨da Rio Sol, região do Vale do São Francisco - Pernambuco.

Já a exposição sensorial encontra-se no Atrium, e conta com uma bancada com cúpulas de vidro, contendo diversas frutas, especiarias, etc..., onde podemos sentir o aroma de de cada uma das principais castas de vinhos.


Ao redor da bancada tem diversos painéis com toda a história do vinho no Brasil, datando desde 1532, com a chegadas das primeiras videiras com Martin Afonso de Souza, passando por 1808 com a chegada da Família Real e com a derrubada da proibição ao cultivo da uva, 1875 com a chegada dos imigrantes italianos, entre outras datas, até o ano de 2000.




A exposição conta também com aparelhos de realidade virtual, para uma visitação as plantações e vinícolas.

Apenas os workshops necessitam ser marcados. Os temas e horários encontram-se no site www.morumbishopping.com.br .













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